به گزارش شورانیوز از  رشت ، رضا رسولی  در مراسمی در رشت در مورد آداب و رسوم و غذای بومی محلی اظهار داشت: آداب غذاخوری یکی آز اداب و رسوم مهم ملت‌ها برای اثبات مشخصه‌های آن قوم به حساب می‌آید.

عضو شورای اسلامی شهر رشت با اشاره به اینکه گیلان یکی از مناطق قدیمی در منطقه غرب آسیا به جهت وجود تمدن است بیان کرد: از آداب و رسوم مردم گیلان می‌توان یافت که تمدن در این منطقه قدمت تاریخی دارد.

رسولی با بیان اینکه بازارهای گیلان مملو از آواها و نواها محلی دلنشین است توضیح داد: آواها و نماها در بازار گیلان نشان می‌دهد که بازارهای محلی علاوه بر داشتن ابعاد اقتصادی دارای یک بعد فرهنگی هستند.

وی با بیان اینکه یکی از مسیرهای  موفق شورای شهر رشت ثبت این شهر به‌عنوان یک مرجع خوراک شناسی در یونسکو بود گفت: شهر رشت توانایی‌های زیادی در ابعاد فرهنگی دارد که از این موضوع باید استفاده بهینه صورت بگیرد.

عضو شورای اسلامی شهر رشت با اشاره به اینکه دانشگاه گیلان یکی از دانشگاه‌های مبنای استان گیلان است افزود: مجموعه دانشگاه گیلان و صنعت باید برای صنعتی سازی علوم در کنار یکدیگر قرار بگیرند تا به مجموعه مدیریت شهری کمک شود.